马铃薯种植区 面积：10000亩
种植方式：人工栽种 品种：早大白、黄麻子等 品种特性：薯块扁圆形,白皮白肉,表耐病毒,运输方便.
马铃薯（上海地称“洋山芋”）为茄科茄属中能形成地下块茎 栽培种，一年生草本植物。马铃薯起源于秘鲁和玻利维亚的安第斯山区。哥伦布发现美洲大陆后将其陆续传到世界各地。 马铃薯对环境条件的要求： (1) 温度 马铃薯喜冷凉气候，种薯在 4 ～ 5C 发根 5 ― 7 ℃发芽。块茎发育肥大的最适温度为 18 ℃最适地温为 15 一 18 ℃ (2) 日照 马铃薯是喜光作物，光照强度不足，就会大大影响产量 (3) 水分 马铃薯前期对水分需要不多，随着植株的生长，对水分的需要逐渐增多。 (4) 养分 马铃薯需要较多的氮肥，但也需要相当多的钾肥和磷肥。 (5) 土壤 最适宜的是疏松肥沃、富含有机质、耕作层深和排水良好的砂壤土或黏壤土。 | 
